Formation hygiène alimentaire

La CRESS de Mayotte via son dispositif Mlio Mwema organise une formation sur l'hygiène alimentaire avec des travaux pratiques en atelier agroalimentaire. L’objectif est faire une mise en pratique des notions d’hygiène alimentaire lors d’une fabrication similaire à la préparation chez soi (plats froids et plats chauds).